Il focus dell’azienda è rivolto alla caratterizzazione di specifici ceppi probiotici e delle loro attività benefiche in collaborazione con l’Università degli studi di Napoli. Studi preclinici in vivo [1,2,3] hanno evidenziato che i nostri ceppi sporigeni [Bacillis subtilis SF-106 (DSM 34548) e Bacillus clausii SF-174 ( DSM 34549) oltre a svolgere un’azione modulatoria sul microbiota intestinale, incrementando la quantità di batteri “buoni” nel nostro intestino, svolgono un’azione antiinfiammatoriae anti-ossidante. Lo stress ossidativo, infatti, rappresenta l’innesco per patologie sempre più diffuse come la Sindrome Metabolica, il pre-diabete e la MASLD (steatosi epatica associata a disfunzione metabolica, precedentemente nominata NAFLD – steatosi epatica non alcolica), prive ancora di un approccio farmacologico definito e per le quali è ben noto il forte coinvolgimento del microbiota. L’obiettivo della nostra ricerca è quello di mantenere l’equilibrio del microbiota intestinale, al fine di prevenire patologie nell’ambito metabolico.
A questo proposito, di recente sono stati lanciati sul mercato due integratori a base di spore del ceppo probiotico Savio: Biliver  rivolto ai pazienti affetti da MASLD e, Promet12 pensato per i pazienti con T2DM che presentano un malassorbimento di Vitamina B12.
Tra le più recenti tecnologie studiate per la formulazione di integratori, oggetto di uno studio scientifico pubblicato recentemente[4], è di particolare menzione la tecnologia chiamata Spore Surface Display (SSD). SSD è un sistema non ricombinante che utilizza le spore probiotiche, forme di resistenza delle cellule batteriche, come delivery di molecole di interesse biofarmaceutico. La tecnologia permette di combinare in maniera sinergica le proprietà benefiche delle spore con quelle di molecole bio-attive.

Il Dipartimento di R&D Savio è attivo anche nel miglioramento dell’ efficacia della viscosupplementazione con acido ialuronico (sotto forma di dispositivi medici) nel trattamento delle malattie osteoarticolari.